El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Edgar Medina, garantizó el abastecimiento de carne en el país, a pesar de los desafíos económicos.
«La producción ganadera cubre completamente la demanda interna», expresó Medina durante durante una entrevista concedida a MundoUR, del circuito Unión Radio.
Explicó que los precios pueden variar según el tipo de pago, especialmente cuando se cancela en bolívares: «El precio ideal debería estar entre 11 y 12 dólares, pero algunos lo cobran hasta en 16 o 17 dólares para compensar la compra de divisas».
Indicó que «aunque el sector mantiene estabilidad en la producción, enfrenta retos como el costo de insumos, la inflación y la brecha cambiaria».
Al ser consultado sobre la exportación cárnica, Medina indicó que «Fedenaga trabaja para abrir mercados internacionales, aunque Venezuela aún no cuenta con la certificación de país libre de fiebre aftosa con vacunación, requisito clave para destinos como Brasil o Argentina».
«La meta del gremio es clara: fortalecer la cadena productiva nacional y avanzar hacia una autosuficiencia sostenible, con miras a recuperar presencia en el mercado regional», recalcó.
Con información de MundoUR
